牛肉派

牛肉派

4.0 2 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 40 分钟

4 人份

食材

啤酒炖牛肉

橄榄油
40 克
牛肉（炖煮用），切2厘米块
600 克
盐
1 茶匙
胡椒粉
2 小撮
洋葱切块
150 克
玉米淀粉
15 克
水
250 克
京葱切段
150 克
黑啤，任何品种
330 克
新鲜百里香叶
1 茶匙
辣酱油
1 汤匙
肉高汤酱
½ 茶匙
½ 块肉高汤块（每块溶于0.5升水）

派皮

面粉
150 克
黄油冷藏，切小块
65 克
鸡蛋(约53-63克)
1 颗
盐
½ 茶匙
蛋黄略微打散，涂抹用
1 颗

难易度

中级

营养价值每 1 人份

蛋白质 39 g

热量 2711 kJ / 647 kcal

脂肪 35 g

膳食纤维 3.3 g

碳水化合物 36 g

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