
设备与配件
奶油蘑菇烩牛肉
准备工作 25 分钟
总数 1小时
4 人份
食材
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橄榄油40 克
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菲力牛排 切长条(1x1x4厘米)600 克
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盐1 茶匙
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现磨胡椒粉2 小撮
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洋葱 切块100 克
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蒜头1 瓣
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新鲜综合菇类 切块250 克
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水30 克
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玉米淀粉10 克
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肉高汤酱½ 茶匙
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英式芥末酱 或其它口味较重的芥末酱1 茶匙
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稀奶油200 克
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酸黄瓜 (可选的) 切条50 克
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欧芹叶 切碎,装饰用
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
蛋白质
36 g
热量
1871 kJ /
449 kcal
脂肪
31 g
膳食纤维
1.9 g
碳水化合物
6 g