Salsa bearnesa

Salsa bearnesa

4.0 1 评分

准备工作 15 分钟

总数 15 分钟

4 raciones

食材

de chalotas peladas
50 g
de estragón fresco (sólo las hojas)
1 ramita
de vino blanco seco
50 g
de vinagre (preferiblemente de estragón)
1 cucharada
de mantequilla en trozos
200 g
yemas de huevo
4
de sal
1 cucharadita
de pimienta molida
1 pellizco

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 4 g

热量 1917 kJ / 458 kcal

脂肪 48 g

碳水化合物 1 g

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