设备与配件
Fideuá de verduras
准备工作 15 分钟
总数 40 分钟
6 raciones
食材
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dientes de ajo1 - 2
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de cebolla cortada en cuartos120 - 150 g
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ñora sin el pedúnculo ni las semillas1
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de pimiento verde cortado en trozos100 g
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de pimiento rojo cortado en trozos100 g
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de aceite de oliva virgen extra50 g
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de espárragos verdes sin la parte dura cortados en trozos de 2-3 cm250 g
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de champiñones laminados150 g
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de tomate maduro cortado en trozos pequeños150 g
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de hebras de azafrán1 pellizco
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de colorante amarillo½ cucharadita
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de agua800 g
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1 - 2 cucharaditas de salpastillas de caldo (cada una para 0,5 l.)2
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de fideos de fideuá350 g
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de guisantes congelados50 g
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
10.3 g
热量
1343 kJ /
321 kcal
脂肪
9.7 g
膳食纤维
5.8 g
碳水化合物
48.2 g