Vichyssoise

Vichyssoise

4.7 42 评分

准备工作 10 分钟

总数 2小时 20 分钟

6 raciones

食材

de puerro (solo la parte blanca) cortado en rodajas
300 g
de aceite de oliva virgen extra
50 g
de mantequilla
50 g
de agua
700 g
de patata en trozos
250 g
de sal
1 cucharadita
de pimienta blanca molida
1 pellizco
de nuez moscada molida
1 pellizco
de nata
200 g
200 g de leche evaporada
cebollino fresco

perejil fresco

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 2.65 g

热量 1035 kJ / 248 kcal

脂肪 22.17 g

碳水化合物 9.41 g

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