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Menestra de verduras
准备工作 20 分钟
总数 40 分钟
4 raciones
食材
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de cebolla100 g
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de aceite de oliva virgen extra70 g
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de jamón ibérico en trozos100 g
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400 g de caldo de verdurasde agua400 g
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alcachofas frescas partidas por la mitad4
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pencas de acelga (la parte blanca) en trozos8
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espárragos blancos naturales8
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de judías verdes planas frescas250 g
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zanahoria en rodajas1
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de sal½ cucharadita
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de pimienta negra molida2 pellizcos
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250 g de guisantes congeladosde guisantes frescos desgranados250 g
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250 g de habas congeladasde habas frescas desgranadas250 g
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de maicena1 cucharadita
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
21.75 g
热量
1753 kJ /
419 kcal
脂肪
27.34 g
碳水化合物
21.57 g