Karmelowe toffi

Name: Karmelowe toffi
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 30 sztuk
Ingredients: 315 g cukru; 30 g wody; 250 g śmietany, min. 30% tłuszczu; 80 g masła; 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego; 1000 g wody; 50 g octu

4.3 (83 评分 )

马上体验

难易度中级

准备时间 30 分钟

总时间 2小时

份量 30 sztuk

食材

315 g cukru
30 g wody
250 g śmietany, min. 30% tłuszczu
80 g masła, zimnego, pokrojonego na 2-3 cm kawałki (patrz wskazówka)
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
1 - 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii, naturalnego (可选的)
1 - 2 łyżeczki soli morskiej, w płatkach (可选的)
或 1 - 2 łyżeczki ziaren, mieszanych lub orzechów (可选的)
1000 g wody, do Mycia Wstępnego
50 g octu, do Mycia Wstępnego

营养价值: 每 1 sztukę
热量: 371.7 kJ / 88.8 kcal
蛋白质: 0.2 g
碳水化合物: 10.7 g
脂肪: 5.2 g
饱和脂肪: 3.3 g
膳食纤维: 0 g
钠: 5 mg