设备与配件
Salsa al caramello (TM6)
准备工作 5 分钟
总数 1小时 30 分钟
400 g
食材
-
250 g di zucchero grezzodi zucchero250 g
-
di panna (min. 30% di grassi)200 g
-
di burro freddo, in un unico pezzo (60 x 40 mm)30 g
-
di acqua1030 g
-
di succo di limone, spremuto fresco1 cucchiaino
-
di aceto1 cucchiaio
难易度
初级
营养价值 每 400 g
蛋白质
5 g
热量
8545 kJ /
2040 kcal
脂肪
111 g
膳食纤维
0 g
碳水化合物
256 g