设备与配件
Pissaladière
准备工作 30 分钟
总数 2小时 10 分钟
4 portions
食材
La pâte
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d'eau160 g
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de levure boulangère fraîche10 g
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de farine "spécial pizza" de préférence300 g
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d'huile d'olive20 g
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de sel1 c. à café rase
La garniture
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d'oignons coupés en huit1000 g
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d'huile d'olive et un peu pour les mains30 g
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de sucre en poudre1 c. à soupe
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du sel
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filets d'anchois à l'huile d'olive12 filets
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d'olives noires dénoyautées100 g
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du poivre moulu
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
12 g
热量
1660 kJ /
394 kcal
脂肪
14 g
碳水化合物
51 g