设备与配件
Vellutata di verdure
准备工作 15 分钟
总数 40 分钟
6 porzioni
食材
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di olio extravergine di oliva25 - 30 g
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di misto per soffritto (cipolla, cipollotti, porri) a pezzi (2 cm)170 - 200 g
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di verdure miste (zucchine, carote, zucca, pomodori, patate, sedano) a pezzi (2 cm)700 - 800 g
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di acqua750 - 850 g
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dado per brodo vegetale1 cucchiaino
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di sale1 cucchiaino
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
727 mg
蛋白质
4.1 g
热量
489 kJ /
116.9 kcal
脂肪
5 g
膳食纤维
4.7 g
饱和脂肪
0.9 g
碳水化合物
14.5 g