Vellutata di verdure

4.8 857 评分
准备工作 15 分钟
总数 40 分钟
6 porzioni

食材

  • di olio extravergine di oliva
    25 - 30 g
  • di misto per soffritto (cipolla, cipollotti, porri) a pezzi (2 cm)
    170 - 200 g
  • di verdure miste (zucchine, carote, zucca, pomodori, patate, sedano) a pezzi (2 cm)
    700 - 800 g
  • di acqua
    750 - 850 g
  • dado per brodo vegetale
    1 cucchiaino
    1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
  • di sale
    1 cucchiaino

难易度

初级


营养价值 每 1 porzione

727 mg
蛋白质 4.1 g
热量 489 kJ / 116.9 kcal
脂肪 5 g
膳食纤维 4.7 g
饱和脂肪 0.9 g
碳水化合物 14.5 g

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