Riso integrale con spinaci (per 2 persone)

Name: Riso integrale con spinaci (per 2 persone)
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2 porzioni
Ingredients: 70 g di cipolla; 1 spicchio di aglio; 30 g olio extravergine di oliva; 20 g di vino bianco; 100 g di riso integrale; 1 pizzico di pepe macinato; ½ cucchiaino di sale; 150 g di foglie di spinaci freschi; 300 g di acqua