设备与配件
Quiche ai ravanelli
准备工作 15 分钟
总数 1小时 30 分钟
6 porzioni
食材
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di Gruviera a pezzi100 g
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di burro freddo a pezzi80 g
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farina tipo 0160 g
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di acqua fredda30 g
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di cipolla60 g
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di speck a cubetti160 g
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olio extravergine di oliva40 g
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di ravanelli rossi con steli e foglie, a fette sottili80 g
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di panna (30-40% di grassi) fresca100 g
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uova3
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di sale1 cucchiaino
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di pepe nero macinato1 pizzico
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di santoreggia secca1 cucchiaino
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
11.2 g
热量
1901.8 kJ /
455 kcal
脂肪
34.3 g
膳食纤维
1.2 g
碳水化合物
25.3 g