Escudella i carn d'olla

Name: Escudella i carn d'olla
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 1 diente de ajo; 200 g de carne picada mixta; 1 huevo; 50 g de pan rallado; 2 ¼ cucharaditas de sal; 250 g de garbanzos cocidos (en conserva); 300 g de patatas; 300 g de repollo; 150 g de butifarra blanca; 150 g de morcilla; 1 puerro; 1 tallo de apio; 1 contramuslo de pollo, con piel y hueso; 1 hueso de jamón; 100 g de panceta de cerdo sin corteza; 1500 - 2000 g de agua; 100 - 150 g de pasta para sopa

4.7 (116 评分 )

马上体验

难易度初级

准备时间 30 分钟

总时间 1小时 30 分钟

份量 4 raciones

食材

1 diente de ajo
200 g de carne picada mixta (cerdo y ternera)
1 huevo
50 g de pan rallado
2 ¼ cucharaditas de sal
250 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
300 g de patatas en trozos grandes
300 g de repollo en trozos pequeños
150 g de butifarra blanca
150 g de morcilla (butifarra negra)
1 puerro en trozos
1 tallo de apio en trozos
1 contramuslo de pollo, con piel y hueso
1 hueso de jamón pequeño
100 g de panceta de cerdo sin corteza
1500 - 2000 g de agua
100 - 150 g de pasta para sopa

营养价值: 每 1 ración
热量: 3845 kJ / 919 kcal
蛋白质: 49.2 g
碳水化合物: 61.2 g
脂肪: 53.2 g
膳食纤维: 12.5 g

在专辑内

Cocina de mercado 85 道食谱, 西班牙

替代食谱

显示所有

/search/zh-Hans-CN?limit=12&lazyLoading=true&includeRating=true&exclude=r428463&languages=es&countries=es&categories=VrkNavCategory-RPF-004 显示所有

Escudella i carn d'olla

难易度

准备时间

总时间

份量

食材

喜欢您看到的食谱吗？ 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢！

在专辑内

替代食谱

喜欢您看到的食谱吗？还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢！