• 

  de pan de caja integral seco

  1 rebanada
• 

  de perejil

  10 g

Lentejas y sopa de calabacitas

• 

  de jitomate en cuartos

  700 g
• 

  de cebolla

  85 g
• 

  diente de ajo

  1
• 

  chile morita

  1
• 

  de sal fina o al gusto

  1 cdita
• 

  de agua

  850 g
• 

  de semillas de comino

  ½ cdita
• 

  de lentejas limpias y remojadas en agua por 12 horas

  200 g
• 

  calabacitas cortadas en medias lunas

  2

Tortitas

• 

  de atún enlatado en agua colado

  90 g
• 

  huevo

  1
• 

  amaranto para empanizar