设备与配件
Berenjenas rellenas de carne deshebrada
准备工作 15 分钟
总数 1小时
6 porciones
食材
-
de jitomates en cuartos600 g
-
dientes de ajo2
-
de cebolla90 g
-
de sal fina o al gusto¾ g
-
de chile chipotle adobado40 g
-
de falda de res en trozos pequeños (3 cm)500 g
-
berenjenas3
-
aceite de oliva el necesario
-
pimienta negra recién molida al gusto
-
hojas de cilantro, frescas para decorar
难易度
初级
营养价值 每 1 porción
钠
203.7 mg
蛋白质
21.9 g
热量
852.4 kJ /
203.7 kcal
脂肪
4.8 g
膳食纤维
9.8 g
饱和脂肪
1.7 g
碳水化合物
22.2 g