Bouchées aux saint-jacques

Bouchées aux saint-jacques

2.7 24 评分

准备工作 10 分钟

总数 25 分钟

2 portions

食材

Le pâte à crumble

de parmesan coupé en morceaux
50 g
de beurre coupé en morceaux
50 g
de farine de blé
50 g
de graines de sésame
20 g

Le sabayon au citron

jaunes d'œufs
2
de jus de citron fraîchement pressé
25 g
de beurre froid, coupé en parcelles et 5 g pour la poêle
25 g
d'huile d'olive
5 g
noix de saint-jacques moyennes
6

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 24.5 g

热量 2827 kJ / 681.5 kcal

脂肪 55 g

膳食纤维 2.5 g

碳水化合物 21 g

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