设备与配件
Gâteau breton aux pruneaux
准备工作 35 分钟
总数 12小时
10 parts
食材
La crème de pruneau (la veille)
-
de pruneaux dénoyautés300 g
-
de thé noir infusé450 g
Le gâteau (le jour même)
-
de rhum3 c. à soupe
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de sucre en poudre200 g
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jaunes d'œufs5
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de beurre mou, coupé en morceaux et un peu pour le cercle200 g
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de farine de blé et un peu pour le cercle400 g
-
de sucre vanillé maison10 g
难易度
中级
营养价值 每 1 part
蛋白质
7.7 g
热量
2106.6 kJ /
503 kcal
脂肪
20.7 g
膳食纤维
3.7 g
碳水化合物
66.2 g