设备与配件
Tarta tatin z warzywami korzeniowymi
准备工作 50 分钟
总数 2小时 10 分钟
10 kawałków
食材
-
marchewki pokrojonej w 1 cm plastry180 g
-
batata pokrojonego w 1 cm plastry260 - 280 g
-
korzenia pietruszki pokrojonego w 1 cm plastry150 g
-
czerwonego buraka pokrojonego w 1 cm plastry180 - 200 g
-
masła zimnego, pokrojonego na kawałki110 g
-
mąki pszennej220 g
-
wody3 łyżki
-
soli¾ - 1 łyżeczka
-
cukru60 - 70 g
-
tymianku, świeżego1 - 2 gałązki
-
rozmarynu, świeżego tylko liście1 gałązka
-
ser kozi (可选的) pokruszony, do dekoracji
难易度
中级
营养价值 每 1 kawałek
蛋白质
6.1 g
热量
1094.3 kJ /
261.4 kcal
脂肪
12.3 g
膳食纤维
3.1 g
碳水化合物
33.7 g