设备与配件
Torta tipo bocconotto al cioccolato
准备工作 30 分钟
总数 2小时
10 fette
食材
Pasta frolla
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limone la scorza (senza la parte bianca)½
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di zucchero120 g
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tuorli5
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di olio di oliva50 g
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di farina tipo 00280 g
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di sale1 pizzico
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di liquore all'anice2 cucchiai
Ripieno cioccolato e mandorle
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di mandorle tostate non salate con la buccia150 g
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di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi150 g
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di acqua500 g
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di zucchero150 g
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tuorli3
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di cannella in polvere1 cucchiaino
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di caffè in polvere1 cucchiaino
Terminare la preparazione
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burro q.b.
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farina tipo 00 q.b.
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zucchero a velo a piacere
难易度
初级
营养价值 每 1 fetta
蛋白质
10.1 g
热量
1862 kJ /
445 kcal
脂肪
24 g
膳食纤维
3.8 g
碳水化合物
47.1 g