Galette de berenjenas, tomates cherry y feta (sin gluten)

Name: Galette de berenjenas, tomates cherry y feta (sin gluten)
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6 raciones
Ingredients: 20 g de semillas de lino; 100 g de garbanzos secos; 100 g de harina de trigo sarraceno; 1 pellizco de sal; 10 g de zumo de limón; 100 g de mantequilla; 90 g de agua; 400 g de berenjena; 1 cebolla roja; 2 dientes de ajo; 30 g de chalota; 2 ramitas de perejil fresco; 30 g de aceite de oliva; 2 - 3 anchoas en aceite; 200 g de tomates cherry; 100 g de queso feta; 2 pellizcos de pimienta molida; 12 aceitunas negras sin hueso; 2 cucharadas de piñones crudos; 6 - 8 hojas de albahaca fresca

4.7 (7 评分 )

马上体验

难易度中级

准备时间 20 分钟

总时间 1小时 20 分钟

份量 6 raciones

食材

20 g de semillas de lino
100 g de garbanzos secos
100 g de harina de trigo sarraceno
1 pellizco de sal
10 g de zumo de limón
100 g de mantequilla fría en dados
90 g de agua fría
400 g de berenjena en rodajas de 5 mm
1 cebolla roja en cuartos (aprox.150 g)
2 dientes de ajo
30 g de chalota
2 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
30 g de aceite de oliva
2 - 3 anchoas en aceite
200 g de tomates cherry en mitades
100 g de queso feta desmenuzado
2 pellizcos de pimienta molida
12 aceitunas negras sin hueso en mitades
2 cucharadas de piñones crudos
6 - 8 hojas de albahaca fresca

营养价值: 每 1 ración
热量: 1647 kJ / 394 kcal
蛋白质: 9.8 g
碳水化合物: 25.5 g
脂肪: 27.8 g
膳食纤维: 6.4 g

在专辑内

Revista Thermomix nº 162 35 道食谱, 西班牙

替代食谱

显示所有

/search/zh-Hans-CN?limit=12&lazyLoading=true&includeRating=true&exclude=r407897&languages=es&countries=es&categories=VrkNavCategory-RPF-012 显示所有

Galette de berenjenas, tomates cherry y feta (sin gluten)

难易度

准备时间

总时间

份量

食材

喜欢您看到的食谱吗？ 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢！

在专辑内

替代食谱

喜欢您看到的食谱吗？还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢！