设备与配件
Fraisier
准备工作 1小时
总数 4小时
10 rebanadas
食材
Genoise de almendras
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huevos4
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de azúcar refinada120 g
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de mantequilla25 g
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de harina de trigo120 g
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de harina de almendras25 g
Mousseline
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vaina de vainilla1
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de azúcar refinada50 g
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de leche250 g
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de fécula de maíz25 g
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huevos chicos2
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de mantequilla sin sal100 g
Montaje
-
de mazapán de almendras verde150 g
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de fresas200 g
难易度
高级
营养价值 每 1 rebanada
蛋白质
3.8 g
热量
850.5 kJ /
202.5 kcal
脂肪
12.3 g
膳食纤维
0.5 g
碳水化合物
20.1 g
还收录在
REPOSTERÍA
64 道食谱
墨西哥
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