Gelatina de vino rosado y frambuesas

Name: Gelatina de vino rosado y frambuesas
Prep time: 10 min
Cook time: 12 h 30 min
Total time: 12 h 30 min
Yield: 8 porciones
Ingredients: 750 g de vino rosado; 4 láminas de grenetina; 50 g de frambuesas; 150 g de azúcar; 125 g de frambuesas; 50 g de azúcar; 1 cda de agua; 300 g de crema para batir (min 30% de grasa); 400 g de frambuesas