Quadrotti dolci di frutta, verdura e avena

Name: Quadrotti dolci di frutta, verdura e avena
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12 pezzi
Ingredients: 250 g di carote; 120 g di pastinaca; 120 g di mela; 130 g di burro; 80 g di zucchero di canna chiaro; 60 g di sciroppo di zucchero; 160 g di fiocchi di avena; 50 g di cocco disidratato grattugiato; 1 cucchiaino di cannella in polvere