设备与配件
Mousse de yogur
准备工作 15 分钟
总数 6小时 15 分钟
8 porciones
食材
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de leche50 g
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de grenetina en polvo10 g
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de crema para batir (30-40% grasa) muy fría400 g
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de yogur griego500 g
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clara de huevo1
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de azúcar refinada100 g
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de vainilla1 cdita
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higos frescos, cortados en cuartos para decorar
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melón Cantaloup, en bolitas para decorar
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frambuesa frescas, para decorar
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moras azules frescas, para decorar
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flores comestibles para decorar
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miel de abeja para rociar
难易度
初级
营养价值 每 1 porción
蛋白质
5.4 g
热量
987 kJ /
235 kcal
脂肪
12.1 g
膳食纤维
1.9 g
碳水化合物
30 g
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REPOSTERÍA
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