Bonito en escabeche

Bonito en escabeche

4.8 78 评分

准备工作 10 分钟

总数 24小时 25 分钟

6 raciones

食材

de aceite de oliva virgen extra
100 g
de cebolla cortada en juliana
350 g
dientes de ajo con piel
3
zanahoria en rodajas (aprox. 70 g)
1
hojas de laurel secas
3
de pimienta negra en grano
2 cucharadas
de vinagre
150 g
de vino blanco
100 g
de agua
100 g
de sal
1 cucharadita
de bonito fresco en un trozo (sin piel ni espinas)
500 g

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 22 g

热量 1258 kJ / 300 kcal

脂肪 20 g

膳食纤维 1 g

碳水化合物 6 g

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