Rape al vapor con salsa verde

Rape al vapor con salsa verde

3.6 47 评分

准备工作 20 分钟

总数 20 分钟

6 raciones

食材

perejil fresco (solo las hojas)
14 - 18 ramitas
dientes de ajo
2 - 3
de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para engrasar)
100 g
de vino blanco
100 g
de caldo de pescado
300 g
300 g de agua
aceite de oliva virgen extra para engrasar el Varoma
de lomos de rape sin piel ni hueso
1000 g
sal para espolvorear

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 29 g

热量 1288 kJ / 307 kcal

脂肪 21 g

膳食纤维 0.9 g

碳水化合物 0.9 g

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