设备与配件
Bacalao fresco con ajada
准备工作 15 分钟
总数 30 分钟
6 raciones
食材
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de agua para el vapor500 g
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de bacalao fresco (de 600-700 g)1 rodaja
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de sal1 cucharadita
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de aceite de oliva (y un poco más para engrasar el Varoma)100 g
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dientes de ajo en láminas6
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de pimentón dulce1 cucharadita
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
21 g
热量
1041 kJ /
248 kcal
脂肪
18 g
膳食纤维
0.9 g
碳水化合物
0.9 g