Berenjenas a la parmesana

Berenjenas a la parmesana

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准备工作 10 分钟

总数 1小时

6 raciones

食材

de tomate entero en conserva (escurrido)
800 g
800 g de tomate, pelado
de aceite de oliva virgen extra
70 g
de azúcar
1 cucharada
de sal
1 cucharadita
de orégano seco
½ cucharadita
de albahaca fresca picada (solo las hojas, 20 g)
3 - 4 ramitas
berenjenas cortadas en rodajas de 5 mm
3
de queso parmesano rallado
100 g
de queso mozzarella
150 g

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 17 g

热量 1160 kJ / 344 kcal

脂肪 26 g

膳食纤维 5 g

碳水化合物 10 g

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