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Papas arrugadas con mojo verde
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Papas arrugadas con mojo verde
4.6 (94 评分 )
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食材

  • 500 g de agua
  • 750 g de patatas de guarnición con piel y lavadas
  • 500 g de sal gorda (y 2 cucharadas más para el vaso)

Mojo verde

  • 75 g de aceite de oliva virgen extra
  • 4 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 cucharada de vinagre
营养价值
每 1 ración
热量
845 kJ / 201 kcal
蛋白质
3 g
碳水化合物
19 g
脂肪
13 g
膳食纤维
2 g

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