Crema de patatas, puerros y zanahorias

Name: Crema de patatas, puerros y zanahorias
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 raciones
Ingredients: 1000 g de agua; 300 g de puerro; 300 g de patatas; 180 g de zanahoria; 1 cucharadita de sal; 1 cucharadita de pimienta molida; 50 g de aceite de oliva virgen extra