设备与配件
Incapriata di fave e zucchine
准备工作 10 分钟
总数 6小时
4 porzioni
食材
Fave
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di fave secche500 g
Pane e incapriata
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di pane di Altamura (tipo pugliese)500 g
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di cipolla a pezzi50 g
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olio extravergine di oliva100 g
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di zucchine a rondelle sottili500 g
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patata di medie dimensioni, pelata e a pezzi1
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di sale1 pizzico
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di acqua750 g
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
47.1 g
热量
4581 kJ /
1095 kcal
脂肪
29.7 g
膳食纤维
15 g
碳水化合物
159.9 g