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Raspberry chiffon cake
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Raspberry chiffon cake
4.1 (16 评分 )
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食材

Cake

  • 220 g caster sugar
  • 300 g self-raising flour
  • 200 g grapeseed oil (see Tips)
  • 40 g lemon juice
  • 160 g water
  • 1 tsp natural vanilla extract
  • 7 eggs, separated
  • 1 pinch cream of tartar
  • 1 pinch salt

Raspberry cream

  • 200 - 250 g pouring (whipping) cream
  • 70 g raspberry jam, strained (approx. 100 g before straining - see Tips)
  • fresh raspberries, for decorating
  • edible flowers, for decorating (optional)
营养价值
每 1 portion
热量
1824.3 kJ / 434.4 kcal
蛋白质
7.4 g
碳水化合物
41 g
脂肪
27.3 g
饱和脂肪
7.5 g
膳食纤维
1.2 g
钠
243.2 mg

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