设备与配件
Velouté de fenouil à la carotte blanche
准备工作 15 分钟
总数 40 分钟
4 portions
食材
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parmesan coupé en morceaux (3 cm)50 g
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de fenouil coupé en morceaux (2-3 cm)350 g
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de carottes blanches coupées en morceaux (2-3 cm. Voir "Variante(s)")250 g
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de poireau coupé en morceaux (2-3 cm)40 g
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d'huile d'olive extra vierge et un peu pour la finition30 g
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d'eau500 g
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cube de bouillon de légumes1
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de sel (可选的)1 pincée
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
5.8 g
热量
771.5 kJ /
186.8 kcal
脂肪
16.2 g
膳食纤维
3.5 g
碳水化合物
3.2 g