Spiedini di pesce con verdure al vapore e salsa ai cetrioli

Name: Spiedini di pesce con verdure al vapore e salsa ai cetrioli
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 100 g di cetriolo; 4 rametti di aneto fresco; 1 spicchio di aglio; 25 g di succo di limone; ½ cucchiaino di sale; 1 pizzico di pepe nero macinato; 240 g di yogurt naturale; 500 g di pesce spada; 250 g di peperone; 1000 g di acqua; 150 g di zucchine; 150 g di carote; 150 g di piselli surgelati; ½ cucchiaino di sale; 1 cucchiaio olio extravergine di oliva; 1 pizzico di pepe nero macinato; 4 rametti di rosmarino fresco