Dumplings de pan con parmesano y tomates secos

Name: Dumplings de pan con parmesano y tomates secos
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 raciones
Ingredients: 220 g de pan duro; 60 g de queso parmesano; 50 g de tomates secos en aceite; 100 g de cebolla; ½ cucharadita de hierbas provenzales secas; 20 g de mantequilla; 150 g de leche; 2 huevos; ½ cucharadita de sal; 2 - 3 pellizcos de pimienta molida; 2 pellizcos de nuez moscada molida; 500 g agua