设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Galette à l'ananas et au rhum
准备工作 10 分钟
总数 1小时 10 分钟
6 parts
食材
La pâte feuilletée
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail300 g
-
de beurre préalablement congelé en morceaux300 g
-
de sel2 pincées
-
d'eau150 g
La garniture
-
d'amandes décortiquées60 g
-
ananas frais coupé en morceaux600 g
-
de cassonade150 g
-
de rhum50 g
-
de fécule de maïs40 g
La dorure et le montage
-
œuf1
-
de sel1 pincée
难易度
初级
营养价值 每 1 part
蛋白质
8.8 g
热量
3322 kJ /
795 kcal
脂肪
48.7 g
碳水化合物
78 g
