Torta gelato ricotta, pere e cioccolato

Torta gelato ricotta, pere e cioccolato

3.5 19 评分

准备工作 20 分钟

总数 3小时

8 porzioni

食材

Base

burro q.b.
farina tipo 00 q.b.
di latte
20 g
uova
2
zucchero
150 g
di farina tipo 00
150 g
di cacao amaro in polvere
30 g
di lievito in polvere per dolci
1 cucchiaino

Gelato alla pera, ricotta e cioccolato

zucchero
100 g
di cacao amaro in polvere
25 g
di pere Williams congelate a pezzi (vedere consiglio)
450 g
di ricotta fresca scolata dal siero
150 g

难易度

中级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 7.5 g

热量 1912 kJ / 457 kcal

脂肪 23.1 g

膳食纤维 2.1 g

碳水化合物 54.9 g

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