难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1700 g pork loin, rolled and skin scored (see Tips)
- extra virgin olive oil, for rubbing
- sea salt, for sprinkling
- ground black pepper, for sprinkling
- 8 Granny Smith apples, cut into halves
- 500 g water, plus extra if needed
- 250 g fresh green beans, trimmed
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1966 kJ / 468.1 kcal
- 蛋白质
- 68.1 g
- 碳水化合物
- 22.5 g
- 脂肪
- 10.2 g
- 膳食纤维
- 6.1 g
替代食谱
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