设备与配件
Freakshakes gusto crostata
准备工作 45 分钟
总数 2小时 30 分钟
2 porzioni
食材
Mini crostatine
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zucchero125 g
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limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)1
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di burro freddo a pezzi + q.b.125 g
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di farina tipo 00250 g
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uovo medio1
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di confettura gusto a piacere350 g
Freakshake
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di panna (min. 30% di grassi) fredda150 g
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200 g di gelato alla fragoladi gelato fiordilatte200 g
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di latte intero freddo130 g
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confettura gusto a piacere
难易度
中级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
10.1 g
热量
2941 kJ /
703 kcal
脂肪
48.7 g
膳食纤维
0.8 g
碳水化合物
56.1 g