Ensalada de pasta con sandía y ahumados

Name: Ensalada de pasta con sandía y ahumados
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 1200 g de agua; 1 cucharada de sal gorda; 200 g de pasta corta seca; 100 g de aguacate; 100 g de hojas variadas de ensalada (mezclum); 200 g de pulpa de sandía; 60 g de salmón ahumado; 60 g de bacalao ahumado; 10 g de miel; 10 g de mostaza de Dijon; 50 g de aceite de oliva; 10 g de vinagre balsámico; 1 pellizco de sal; 1 pellizco de pimienta molida

4.6 (26 评分 )

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难易度初级

准备时间 10 分钟

总时间 10 分钟

份量 4 raciones

食材

1200 g de agua
1 cucharada de sal gorda
200 g de pasta corta seca
100 g de aguacate en trozos (aprox. 2 cm)
100 g de hojas variadas de ensalada (mezclum)
200 g de pulpa de sandía en trozos (aprox. 2 cm)
60 g de salmón ahumado en tiras (aprox. 1 cm)
60 g de bacalao ahumado en tiras (aprox. 1 cm)
10 g de miel
10 g de mostaza de Dijon
50 g de aceite de oliva
10 g de vinagre balsámico
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida

营养价值: 每 1 ración
热量: 1114.9 kJ / 266.7 kcal
蛋白质: 10.1 g
碳水化合物: 7.7 g
脂肪: 21.7 g
膳食纤维: 2.3 g

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Revista Thermomix nº 166 35 道食谱, 西班牙

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