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淡糟香螺片
TM6 TM5

淡糟香螺片
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食材

  • 10 克 葱 ，只取葱白，切片
  • 30 克 高汤
  • 1 茶匙 糖
  • 1 茶匙 生抽
  • 1 茶匙 麻油
  • 2 茶匙 淀粉
  • 500 克 水 ，汆烫用
  • 300 克 海螺肉 ，切片
  • 150 克 笋 ，切片
  • 15 克 油
  • 3 瓣 蒜头
  • 5 克 姜 ，切片
  • 100 克 新鲜香菇 ，切片
  • 2 汤匙 红腐乳汁
  • 2 茶匙 香糟卤
营养价值
每 6 人份
热量
5831 kJ / 794 kcal
蛋白质
50.7 g
碳水化合物
89.9 g
脂肪
29.2 g
膳食纤维
6.8 g

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