番茄酸汤鱼

Name: 番茄酸汤鱼
Prep time: 20 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 3 人份
Ingredients: 300 克 去皮白鱼肉排; ½ 茶匙 盐; 1 颗 蛋; 30 克 淀粉; 20 克 油; 25 克 剁椒; 50 克 泡椒; 10 克 姜; 15 克 葱; 300 克 番茄; 500 克 高汤; ½ 茶匙 盐; 2 茶匙 糖; 20 克 醋; 20 克 泡椒; 1 支 葱

4.3 (19 评分 )

马上体验

难易度中级

准备时间 20 分钟

总时间 55 分钟

份量 3 人份

食材

300 克去皮白鱼肉排，可选用草鱼，切片
½ 茶匙盐
1 颗蛋
30 克淀粉

20 克油
25 克剁椒
50 克泡椒
10 克姜，切片
15 克葱，切段
300 克番茄，去皮，切块
500 克高汤

½ 茶匙盐
2 茶匙糖
20 克醋
20 克泡椒，只取泡椒水
1 支葱，切葱花

营养价值: 每 1 人份
热量: 1313.7 kJ / 314 kcal
蛋白质: 23.7 g
碳水化合物: 22.9 g
脂肪: 14.5 g
膳食纤维: 1.4 g

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