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生滚鱼片猪肝粥
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生滚鱼片猪肝粥
4.6 (17 评分 )
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食材

  • 100 克 米
  • 1000 克 水
  • ½ 茶匙 白胡椒粉
  • 1 茶匙 盐
  • ½ 茶匙 蒸鱼豉油
  • ½ 茶匙 油 ，熟油
  • 50 克 腐竹 ，新鲜的，剪小段
  • 100 克 猪肝 ，切片，汆汤备用
  • 100 克 鱼排 ，去皮，切成约3毫米的薄片
  • 葱 ，切丝，装饰用
  • 姜 ，切丝，装饰用
  • 香菜 ，装饰用
营养价值
每 1 人份
热量
878.5 kJ / 210 kcal
蛋白质
12.9 g
碳水化合物
29.4 g
脂肪
4.6 g
膳食纤维
0.2 g

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