设备与配件
Cassata di Sulmona
准备工作 30 分钟
总数 3小时 30 分钟
12 porzioni
食材
Pan di Spagna
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burro q.b.
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di zucchero250 g
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uova medie6
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di farina tipo 00 + q.b.250 g
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stecca di vaniglia i semini estratti1
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di sale1 pizzico
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di lievito in polvere per dolci1 bustina
Ripieno
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di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi100 g
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di torrone a pezzi150 g
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croccante a pezzi80 g
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di zucchero150 g
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di burro morbido a pezzi200 g
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tuorli6
Terminare la preparazione
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di liquore all'amaretto60 g
难易度
中级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
10.4 g
热量
2376 kJ /
568 kcal
脂肪
27.7 g
膳食纤维
1.8 g
碳水化合物
66.9 g