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Vegetable and Hazelnut Cheese Muffins

Vegetable and Hazelnut Cheese Muffins
4.1 59 评分
准备工作 15 分钟
总数 45 分钟
12 pieces
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食材

  • medium-hard cheese (e.g. Cheddar, Gruyère), cut in pieces (2 cm)
    60 g
  • carrots cut in pieces (2 cm)
    100 g
  • hazelnuts, with skin
    70 g
  • sunflower oil plus extra for greasing
    100 g
  • milk
    180 g
  • medium eggs
    2
  • plain flour
    250 g
  • baking powder
    2 tsp
  • fine sea salt
    1 ½ tsp
  • ground cayenne pepper (可选的)
    ½ tsp
  • frozen green peas defrosted
    250 g

难易度

初级

营养价值 每 1 piece

钠 356.4 mg
蛋白质 7.2 g
热量 1047.9 kJ / 250.5 kcal
脂肪 15.3 g
膳食纤维 2.4 g
饱和脂肪 3 g
碳水化合物 21.8 g

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