设备与配件
Calamares a la mallorquina
准备工作 20 分钟
总数 1小时
5 raciones
食材
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dientes de ajo2
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de cebolla350 g
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de aceite de oliva50 g
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de tomate triturado en conserva200 g
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de calamares frescos limpios, en trozos (aprox. 3 cm)1500 g
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pastilla de caldo de pescado1
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de pasas sin semillas30 g
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de piñones20 g
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de pimienta molida2 pellizcos
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de brandy200 g
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
44 g
热量
1574.7 kJ /
376.7 kcal
脂肪
16.2 g
膳食纤维
2.4 g
碳水化合物
13.7 g