Pasteles de arroz al vapor (Putos) - Filipinas

Name: Pasteles de arroz al vapor (Putos) - Filipinas
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 unidades
Ingredients: 130 g de harina de arroz; 80 - 100 g de azúcar; 1 sobre de polvo de hornear; 1 pellizco de sal; 1 clara de huevo; 200 g de leche de coco; 50 g de agua; aceite de girasol; 4 - 6 gotas de colorante amarillo; 4 - 6 gotas de colorante rojo; 4 - 6 gotas de colorante alimentario; 4 - 6 gotas de colorante alimentario; 250 g de agua; 120 g queso cheddar