Crema de hortalizas con queso gruyère, setas y castañas
TM5 TM6

Crema de hortalizas con queso gruyère, setas y castañas

4.5 (21 评分 )

食材

  • 750 g de agua
  • 180 g de zanahorias en trozos
  • 120 g de cebolla en trozos
  • 100 g de puerro (solo la parte blanca)
  • 200 g de bulbo de hinojo pequeño cortado por la mitad
  • 250 g de chirivías
  • 80 g de nabos pequeños
  • 100 g de patatas en trozos
  • 150 - 200 g de setas frescas (boletus) troceadas
  • 6 - 8 castañas cocidas peladas (al natural en conserva)
  • 50 g de queso gruyère rallado
  • 100 g de crème fraîche
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 6 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra (para decorar los platos)

营养价值
每 1 ración
热量
648 kJ / 155 kcal
蛋白质
5.1 g
碳水化合物
12.3 g
脂肪
9.5 g
膳食纤维
3.4 g

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

马上体验

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

更多信息

替代食谱

显示所有
/search/zh-Hans-CN?limit=12&lazyLoading=true&includeRating=true&exclude=r36356&languages=es&countries=mx%2Ces&categories=VrkNavCategory-RPF-002 显示所有