难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 60 g unsalted butter, diced
- 60 g golden caster sugar
- 60 g plain flour
- 460 g whole milk
- 40 - 60 g brandy, to taste
- 100 g double cream
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 926 kJ / 223 kcal
- 蛋白质
- 3 g
- 碳水化合物
- 16 g
- 脂肪
- 15 g
- 饱和脂肪
- 9 g
- 钠
- 33 mg
替代食谱
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