Tostas de cebolla caramelizada con solomillo y camembert

Name: Tostas de cebolla caramelizada con solomillo y camembert
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 32 unidades
Ingredients: 800 g de cebolla; 200 g de manzanas reineta; 100 g de cerveza negra; 1 pellizco de pimienta de Cayena molida; 1 cucharadita de sal; 80 g de azúcar moreno; 1 - 2 solomillos de cerdo; 1 pellizco de sal; 1 pellizco de pimienta negra molida; 32 rebanadas de pan; 250 g de queso camembert